今年もいよいよこの時期が！！
原木しいたけのもととなる、原木の伐採がスターとします💪
伐採する前に、大事なことをしなくてはならないのです。
今日は、運搬車を山に入れる道を作る所からスタートしました。
運搬車↓
木は100本伐採します😳
年内に100本伐採し、年明けから倒した木をおよそ９０センチの長さに切っていきます。
そして、今日作った道を通って運搬車を森に入れ、原木を道路まで運びます。
そしてトラックに積み替えるという作業をしていきます。
およそ１月、２月まではこの作業をします。
目標は原木1,300本！
道をつくり、木を切り、運び、長さを揃え植菌し…販売まで中ちゃん一人で行うのです💪😉
皆さんに来年も美味しい原木しいたけをお届けできるよう、今日から活動開始です✨
皆さんの美味しかった！という声が励みになっています☺️いつもありがとうございます✨