こんにちは✨
今日は中ちゃん農園こだわりの干し椎茸についてご紹介します✨
中ちゃん農園では、採れた原木椎茸を干し椎茸に加工して販売しています。
とても肉厚な原木椎茸です。
乾燥させて、、、↓
ここからがこだわりポイント😉
こだわりその１
食べやすい大きさにカットしています！
干し椎茸、戻してからカットすると切りにくかったり、まな板が戻し汁でベタベタに濡れてしまうってことありませんか？
カットしてあるので、そのままお料理に使うことができるので、時短にもなります☺️
こだわりその２
皆さん、干し椎茸を戻すとき、タッパーやボウルで戻していませんか？
使い終わった後、洗い物も増えるし、冷蔵庫で戻す場合、場所を取りますよね😢
中ちゃん農園の干し椎茸は、スタンディングタイプのジッパーに入っているので、この様にして、袋にそのまま水を入れて干し椎茸を戻すことが出来ます。
余った戻し汁はそのまま保存することもできます！
冷凍保存をして、使いたいときに解凍することもできます😉
戻し汁には栄養がたっぷりなので、余すことなく使って頂きたいです✨
煮物や茶碗蒸しだけでなく、戻し汁を使って中華スープを作っても美味しいですよ☺️
こだわりその３
このジッパー付きの袋、まだまだ使えるんです！
丈夫な袋なので、こんな風にお菓子を入れて持ち歩いたり、細々した物を入れたりするのにも使えますよ😉
このように、中ちゃん農園ではSDGs（持続可能な開発目標）にも積極的に取り組んでいます！！
情熱とこだわりが沢山つまった干し椎茸、是非一度お召し上がりください✨
コメント等お待ちしております☺️